五谷雜糧——延壽配方

???發布時間：2019-01-04 16:05

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如何照顧好父母？其實，給年老父母的調養就是中年調養的延續，原則上沒有太大的分別，只是衰老已實實在在出現了。廉頗老矣，尚能飯否。脾胃消化功能是用來衡量老人健康的一項指標。老年人的飲食要特別注意十個方面：飯菜要香、質量要好、數量要少、蔬菜要多、食物要雜、菜肴要淡、飯菜要爛、水果要吃、飲食要熱、吃時要慢。因為老人本身的消化功能弱了，食物在口腔里經過充分的咀嚼后，唾液是最好的消化酶。

延壽配方
配料	銀杏	燕麥	黑豆	核桃	葛根	枸杞	薏米	黑芝麻	淮山
重量（克）	50	100	100	100	100	100	150	150	150

【組成】
燕麥：燕麥自古入藥，性味甘、溫、具有補益脾、胃、滑腸催產、止虛汗和止血等功能。燕麥還是預防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的理想食物。它含豐富的亞汕酸，占全部不飽和脂肪酸的35%-52%，對糖尿病、脂肪肝、便秘、浮腫等有輔助療效，對中老年人增進體力，延年益壽大有裨益。
枸杞：枸杞作為滋補強壯劑，主要用于體弱氣虛、勞累過度而精血虧損以及作為老年人的補益之品。它能夠促進血液循環，促進新陳代謝，抵抗疲勞。枸杞是一種已經走入千家萬戶的保健品，具有滋補肝腎、明目、益面色、長肌肉、堅筋骨之功效。久服有延年益壽、延緩衰老之效果。
黑芝麻：中醫認為，黑芝麻可強壯身體，益壽延年、滋補肝腎，潤養脾肺。肺陰虛的干咳、皮膚干燥及胃腸陰虛所致的便秘，有助于調節血壓，降低血脂及預防冠心病等多種功效。
淮山：淮山具有健脾益氣的作用，因此，多汗、反復感冒的氣虛患者應該適度增加淮山的攝入量。秋冬進補前吃點淮山，更有利于補品的吸收?；瓷綖檠a中益氣藥，具有補益脾胃的作用，特別適合脾胃虛弱者進補前食用。
薏米：是我國古老的食藥皆佳的糧種之一。它在五谷類中纖維質最高的，并且低脂、低熱量。它還含有豐富的蛋白質、油脂、維生素、礦物質和糖類。
銀杏：銀杏又名白果，在宋代被列為皇家貢品。銀杏有很好的促進血液循環的功能，能提高血液中的攜氧量，因此能活化腦細胞，提高注意力和記憶力，預防中風及動脈硬化，并能使膚色紅潤。銀杏富含維生素C和胡蘿卜素，因此具有很好的抗氧化作用，能延年益壽，有美白的防治色斑的作用。
葛根：葛粉是純天然營養佳品，世界稱之為“長壽粉”，葛根是一種綠色、天然、無副作用的藥食兩用佳品。葛根中的葛根素和總黃酮能有效的擴張血管、保護血管壁、降低血液粘稠度和清除血液中的雜質，降低膽固醇的含量，從而防治心血管系統疾病。
黑豆：《本草綱目》“豆有五色，各治五臟，惟黑豆屬水性寒，可以入腎。治水、消脹、下氣、治風熱而活血解毒，常食用黑豆，可百病不生。”膽固醇是許多老年性疾病的罪魁禍首，而黑豆即是扮演著不含膽固醇，只含一種植物固醇，具有抑制人體吸收膽固醇，降低血液中的膽固醇含量的角色。對于老年人而言，能軟化血管、滋潤皮膚延緩老化，特別是對高血壓、心臟病、肝臟、動脈硬化等老年性疾病大有益處。
核桃：核桃富含維生素E，能抗氧化、防衰老。核桃中所含的不飽和脂肪酸，能降低膽固醇、防止血管硬化，有效預防心腦血管疾病。核桃能健腦益智，經常吃核桃能潤血脈、黑須發，使皮膚細膩光滑。一克核桃仁相當于5克雞蛋或9克牛奶的營養價值。

2019年我有了五谷雜糧配方怎么辦？

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